Top articles

  • Foodista challenge #44 Annonce du thème

    16 août 2018 ( #Défi, #Le blog et les autres )

    Coucou les amis, le mois dernier c'était la Foodista Challenge #43 parrainée par ma copine Hélène de Keskonmangemaman . Elle m'a fait le grand plaisir de me choisir en tant que marraine pour l'édition de Septembre en jetant son dévolu sur mes cuillères...

  • BaoZi au poulet (petites brioches vapeur garnies)

    17 février 2016 ( #Entrée, #Défi )

    Dans la série, défi culinaire, voici la suite de ma participation à Compile moi un menu, vous savez je vous en ai parlé il y a quelques jours, vous savez ces challenges mensuels entre blogueurs et amoureux de la popotte, autour d'un thème pour composer...

  • Minis lingots aux 2 pommes terre et premières herbes du jardin

    01 mai 2016 ( #Accompagnements, #Défi )

    Minis lingots aux 2 pommes terre et premières herbes du jardin Hello les gourmets, depuis la dernière Battle Food, il me restait quelques pommes de terre Vitelotte et autres patates alors pour accompagner un p'tit rosbif ou un poulet le dimanche, j'ai...

  • Tartelettes tomate mozzarella

    27 juillet 2016 ( #Entrée, #Tartes, #Recette bilingue )

    Tartelettes tomate mozzarella Allez encore un peu plus de 15 jours avant ses satanés congés, au boulot je commence à faire comme les tolards à barrer ce fichu calendrier et la motivations comme l'inspiration en popote chutent vertigineusement. Mais allez,...

  • Comme une tarte de Vola

    12 mars 2016 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Défi )

    Comme une tarte de Vola par Graine de faim de kely Après une première participation à Compile-moi un menu sur le thème du Nouvel An Chinois le mois dernier, vous savez ce défi culinaire entre blogueur ou pas autour d'un thème organisé par Séb de Poivré...

  • Crumble de quetsches-muscat aux noisettes

    11 septembre 2016 ( #Dessert )

    Crumble de quetsches-muscat aux noisettes Coucou les gourmands, malgré la chaleur j'ai tout de même réalisé des recette au four cette semaine, ben oui, chez moi on ne veut pas être esclave du barbecue et de la plancha alors l'année dernière cela devenait...

  • Savarin au rhum, orange & vanille - Bataille Food #30

    06 janvier 2016 ( #Dessert, #Pâtisserie, #Défi )

    La bataille Food #30 a sonné, rencontres gourmandes sur la toile créées par Jenna du Bistro de Jenna , une marraine ou un parrain est nommé en fin de bataille et cette fois-ci, Bénédicte, la nouvelle marraine, du blog Douceurs Maison a choisi un terme...

  • Confiture d'abricots à la vanille de Madagascar

    13 août 2016 ( #Tartine et chocolat, #Conserve )

    Confiture d'abricots à la vanille de Madagascar Enfin les congés!!!!! Une pensée à tous ceux qui ne peuvent encore partir, mais la roue tourne mes amis, votre jour arrivera ;-) Et oui vous l'aurez un jour, vous l'aurez ;-) ! Rendez-vous à la rentrée,...

  • Raita de concombre

    06 mai 2015 ( #Entrée, #Défi )

    Cela fait 3 mois que je m' active à faire vivre mon blog de popote de maman avec des recettes pour régaler au mieux ma famille et mes amis! J'adore le monde du blogosphère très apaisant et inspirant, les blogueurs sont je trouve très respectueux entre...

  • Lapin à la bière et aux champignons

    18 septembre 2016 ( #Plat, #viande, #Recette bilingue )

    Lapin à la bière et aux champignons Hello le gourmands, ça y les beaux jours et les grosses chaleurs se sont éclipsés et les plats en sauce ou familiaux vont revenir chez moi...quoique de mon côté, ils ont eu une semaine d'avance, marre des bacbecs, la...

  • Framboises Pin-up tarte #Bataillefood24

    03 juin 2015 ( #Pâtisserie, #Tartes, #Défi )

    Ça y est c'est reparti, je participe à ma seconde Bataille Food, vous savez ces battles culinaires entre blogueurs ou non. La Bataille Food a été créée par notre crème de blogueuse Jenna du Bistro de Jenna . Pour les 2 ans de ces battles, Jenna est elle...

  • Feuilletés de cabri lardé à la confiture d'oignons rouge

    27 juin 2015 ( #Entrée, #Tartes, #Concours )

    Feuilletées de cabri lardé à la confiture d'oignons rouge Cette recette est née du hasard, Perrine du blog Perrine cuisine m'a sugéré de participé à son concours des 3 ans de son blog "Cuisinez à la confiture" y a quelques jours suite à ma recette de...

  • Cake pops aux lardons et aux pruneaux

    08 juin 2016 ( #Apéro, #Cake, #Défi )

    Cake pops aux lardons et aux pruneaux Hello les gourmands, aujourd'hui je vous raconte les cake pops salés sur la bas de la recette du cake de la célébrissime et reine des cakes Sophie Dudemaine elle-même! Le thème du défi culinaire Compile-moi un menu...

  • Tomates farcies aux herbes du jardin et riz Basmati

    11 juin 2016 ( #Plat )

    Tomates farcies aux herbes du jardin et riz Basmati Coucou les amis, et parcequ'il faut nourrir ma smala avec des choses un peu plus "normales", j'ai réalisé ces tomates farcies qui peuvent se préparer à l'avance, pratique à réchauffer quand on bosse...

  • Frites d'avocat au four - #BatailleFood 27

    07 octobre 2015 ( #Apéro, #Défi )

    Et c'est repartie pour une nouvelle Bataille Food sous le signe de l'avocat et sous toutes les coutures! Je remercie au passage Jenna du Bistro de Jenna d'avoir créé ces rencontres culinaires entre blogueurs autour d'un d'un thème, de produits de saison...

  • Fantastik citron, vanille, fraises #Fête des pères

    19 juin 2016 ( #Pâtisserie, #Tartes )

    Fantastik citron, vanille, fraises Hello! et voici ce qui ce tramait dans ma cuisine hier, un "Fantastik " à la Michalack, un des gâteaux préférés de mon homme et comme c'est la fête des pères aujourd'hui, j'ai voulu faire plaisir au papa de mes mômes!...

  • La lotte à la polynésienne de B. Dauphin

    06 mars 2016 ( #Plat, #Poisson, #Défi )

    La lotte à la polynésienne de B. Dauphin Vendredi soir, j'ai vu le billet de Patou sur l'endométriose , je me suis dit qu'il n'était possible de ne parler de cette fichue maladie invisible qui pourrie la vie de tant de femmes dans le monde. Je ne saurais...

  • Curry de crevettes au lait de coco

    08 février 2015 ( #Plat, #coquillage et crustacés )

    Recette des îles en toute simplicité que je dédie à Mireille ;-) , la maman de mon amie Guylaine. Curry de crevettes au lait de coco Voici une recette ensoleillée et rapide , histoire de faire voyager votre petite famille un dimanche midi, je me suis...

  • Bollywood Cookies à la cardamome et éclats de praline rose

    09 mai 2015 ( #Pâtisserie, #Défi, #cookies )

    Bollywood Cookies à la cardamome et éclats de praline rose Lors de la Bataillefood 23 du 6 Mai dernier, la famille a eu du mal à quitter Bombey, le Tajmahal et les épices indiennes, je plaide coupable...! ces cookies devaient être LA recette bollywood...

  • Quiche aux légumes de Cyril LIGNAC

    11 mai 2016 ( #Tartes, #Entrée )

    Quiche aux légumes de Cyril LIGNAC Hello les gourmands! La semaine dernière, il a fait beau sur ma belle France mais ça c'était avant....Et oui, cette semaine, c'est plutôt "ouh la gadou, la gadou, la gadou...." snif! Alors pour quand il a fait beau,...

  • Entremets pommes, mousse mascarpone vanille - Bataille Food 33

    09 avril 2016 ( #Dessert, #Défi )

    Entremets pommes, mousse mascarpone vanille Mardi 12 Avril 21:10, Hello tout le monde, enfin j'ai accès à mon blog en tant qu'admin, merci aux techniciens de mon hébergeur malgré une semaine d'attente.... Je mets correctement à jour mon article de Bataille...

  • Gratin de la mer au curry et à la coriandre

    13 février 2016 ( #Entrée, #coquillage et crustacés )

    Gratin de la mer au curry et à la coriandre Demain c'est la st Valentin! Et alors... me diriez-vous ou pas??? Mais pour charrier mon homme ce matin, comme si je ne lui mitonnais jamais de petits plats, je lui demande en rigolant: "qu'est-ce que que tu...

  • Patates douces rôties au parmesan et petites graines

    25 novembre 2015 ( #Accompagnements, #Entrée )

    Quand j'étais gosse, je mangeais les patates douces avec du lait pour le quatre heure donc sucrées. Arrivée en France, j'ai découvert que cette racine se déguste aussi en gratin ou comme une alternative aux pommes de terre. A Madagascar, ce sont plutôt...

  • Cannelés salés à la Dolce Vita

    15 juin 2016 ( #Apéro, #Défi )

    Cannelés salés à la Dolce Vita Et voici mon second apéro pour mes copains Seb de Poivré Seb et Nathalie de Une cuisine pour VooZeNoo pour leur défi culinaire Compile-moi un menu autour de l'apéro dinatoir! Vous savez ce défi gourmand dont je vous ai parlé...

  • Sablés aux quatre-épices et son crémeux yuzu-citron coeur confiture d'olives

    14 septembre 2016 ( #Tartes, #Dessert, #Pâtisserie )

    Sablés aux quatre-épices et son crémeux yuzu-citron coeur confiture d'olives Et voici ce qui a failli être ma Bataille Food la semaine dernière.... oubliant qu'il ne fallait pas de recette françaiseet sachant que mes tartelettes au yuzu se basaient sur...

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