Top articles
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Battle Food #49 - et le thème est...
Et voici le 200 ème article de mon blog depuis sa création le 25 Janvier 2015, il est un peu spécial vous allez voir ;-) Dans la soirée de dimanche dernier, quand Maeva m'a désigné marraine de la Battle Food #49, je n'en croyais pas mes yeux, quel honneur...
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Minis lingots aux 2 pommes terre et premières herbes du jardin
Minis lingots aux 2 pommes terre et premières herbes du jardin Hello les gourmets, depuis la dernière Battle Food, il me restait quelques pommes de terre Vitelotte et autres patates alors pour accompagner un p'tit rosbif ou un poulet le dimanche, j'ai...
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BaoZi au poulet (petites brioches vapeur garnies)
Dans la série, défi culinaire, voici la suite de ma participation à Compile moi un menu, vous savez je vous en ai parlé il y a quelques jours, vous savez ces challenges mensuels entre blogueurs et amoureux de la popotte, autour d'un thème pour composer...
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Crumble de quetsches-muscat aux noisettes
Crumble de quetsches-muscat aux noisettes Coucou les gourmands, malgré la chaleur j'ai tout de même réalisé des recette au four cette semaine, ben oui, chez moi on ne veut pas être esclave du barbecue et de la plancha alors l'année dernière cela devenait...
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Comme une tarte de Vola
Comme une tarte de Vola par Graine de faim de kely Après une première participation à Compile-moi un menu sur le thème du Nouvel An Chinois le mois dernier, vous savez ce défi culinaire entre blogueur ou pas autour d'un thème organisé par Séb de Poivré...
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Tartelettes tomate mozzarella
Tartelettes tomate mozzarella Allez encore un peu plus de 15 jours avant ses satanés congés, au boulot je commence à faire comme les tolards à barrer ce fichu calendrier et la motivations comme l'inspiration en popote chutent vertigineusement. Mais allez,...
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Savarin au rhum, orange & vanille - Bataille Food #30
La bataille Food #30 a sonné, rencontres gourmandes sur la toile créées par Jenna du Bistro de Jenna , une marraine ou un parrain est nommé en fin de bataille et cette fois-ci, Bénédicte, la nouvelle marraine, du blog Douceurs Maison a choisi un terme...
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Raita de concombre
Cela fait 3 mois que je m' active à faire vivre mon blog de popote de maman avec des recettes pour régaler au mieux ma famille et mes amis! J'adore le monde du blogosphère très apaisant et inspirant, les blogueurs sont je trouve très respectueux entre...
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Confiture d'abricots à la vanille de Madagascar
Confiture d'abricots à la vanille de Madagascar Enfin les congés!!!!! Une pensée à tous ceux qui ne peuvent encore partir, mais la roue tourne mes amis, votre jour arrivera ;-) Et oui vous l'aurez un jour, vous l'aurez ;-) ! Rendez-vous à la rentrée,...
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Feuilletés de cabri lardé à la confiture d'oignons rouge
Feuilletées de cabri lardé à la confiture d'oignons rouge Cette recette est née du hasard, Perrine du blog Perrine cuisine m'a sugéré de participé à son concours des 3 ans de son blog "Cuisinez à la confiture" y a quelques jours suite à ma recette de...
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Framboises Pin-up tarte #Bataillefood24
Ça y est c'est reparti, je participe à ma seconde Bataille Food, vous savez ces battles culinaires entre blogueurs ou non. La Bataille Food a été créée par notre crème de blogueuse Jenna du Bistro de Jenna . Pour les 2 ans de ces battles, Jenna est elle...
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Lapin à la bière et aux champignons
Lapin à la bière et aux champignons Hello le gourmands, ça y les beaux jours et les grosses chaleurs se sont éclipsés et les plats en sauce ou familiaux vont revenir chez moi...quoique de mon côté, ils ont eu une semaine d'avance, marre des bacbecs, la...
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Cake pops aux lardons et aux pruneaux
Cake pops aux lardons et aux pruneaux Hello les gourmands, aujourd'hui je vous raconte les cake pops salés sur la bas de la recette du cake de la célébrissime et reine des cakes Sophie Dudemaine elle-même! Le thème du défi culinaire Compile-moi un menu...
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Tomates farcies aux herbes du jardin et riz Basmati
Tomates farcies aux herbes du jardin et riz Basmati Coucou les amis, et parcequ'il faut nourrir ma smala avec des choses un peu plus "normales", j'ai réalisé ces tomates farcies qui peuvent se préparer à l'avance, pratique à réchauffer quand on bosse...
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Frites d'avocat au four - #BatailleFood 27
Et c'est repartie pour une nouvelle Bataille Food sous le signe de l'avocat et sous toutes les coutures! Je remercie au passage Jenna du Bistro de Jenna d'avoir créé ces rencontres culinaires entre blogueurs autour d'un d'un thème, de produits de saison...
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Fantastik citron, vanille, fraises #Fête des pères
Fantastik citron, vanille, fraises Hello! et voici ce qui ce tramait dans ma cuisine hier, un "Fantastik " à la Michalack, un des gâteaux préférés de mon homme et comme c'est la fête des pères aujourd'hui, j'ai voulu faire plaisir au papa de mes mômes!...
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La lotte à la polynésienne de B. Dauphin
La lotte à la polynésienne de B. Dauphin Vendredi soir, j'ai vu le billet de Patou sur l'endométriose , je me suis dit qu'il n'était possible de ne parler de cette fichue maladie invisible qui pourrie la vie de tant de femmes dans le monde. Je ne saurais...
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Curry de crevettes au lait de coco
Recette des îles en toute simplicité que je dédie à Mireille ;-) , la maman de mon amie Guylaine. Curry de crevettes au lait de coco Voici une recette ensoleillée et rapide , histoire de faire voyager votre petite famille un dimanche midi, je me suis...
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Bollywood Cookies à la cardamome et éclats de praline rose
Bollywood Cookies à la cardamome et éclats de praline rose Lors de la Bataillefood 23 du 6 Mai dernier, la famille a eu du mal à quitter Bombey, le Tajmahal et les épices indiennes, je plaide coupable...! ces cookies devaient être LA recette bollywood...
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Gratin de la mer au curry et à la coriandre
Gratin de la mer au curry et à la coriandre Demain c'est la st Valentin! Et alors... me diriez-vous ou pas??? Mais pour charrier mon homme ce matin, comme si je ne lui mitonnais jamais de petits plats, je lui demande en rigolant: "qu'est-ce que que tu...
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Entremets pommes, mousse mascarpone vanille - Bataille Food 33
Entremets pommes, mousse mascarpone vanille Mardi 12 Avril 21:10, Hello tout le monde, enfin j'ai accès à mon blog en tant qu'admin, merci aux techniciens de mon hébergeur malgré une semaine d'attente.... Je mets correctement à jour mon article de Bataille...
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Quiche aux légumes de Cyril LIGNAC
Quiche aux légumes de Cyril LIGNAC Hello les gourmands! La semaine dernière, il a fait beau sur ma belle France mais ça c'était avant....Et oui, cette semaine, c'est plutôt "ouh la gadou, la gadou, la gadou...." snif! Alors pour quand il a fait beau,...
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Cannelés salés à la Dolce Vita
Cannelés salés à la Dolce Vita Et voici mon second apéro pour mes copains Seb de Poivré Seb et Nathalie de Une cuisine pour VooZeNoo pour leur défi culinaire Compile-moi un menu autour de l'apéro dinatoir! Vous savez ce défi gourmand dont je vous ai parlé...
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Patates douces rôties au parmesan et petites graines
Quand j'étais gosse, je mangeais les patates douces avec du lait pour le quatre heure donc sucrées. Arrivée en France, j'ai découvert que cette racine se déguste aussi en gratin ou comme une alternative aux pommes de terre. A Madagascar, ce sont plutôt...
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Kimo (ou Aloo Keema)
Ça fait déjà un p'tit moment que je voulais vous raconter cette recette, je dégustais de super kimo chez des amis indiens et dans le célèbre restaurant Abbou de la ville de mon enfance à Fianarantsoa. Et un jour que je voulais retrouver la fameuse recette...