patisserie

Choux aux fraises et chantilly speculoos

Publié le par Lova P.R

Choux aux fraises et chantilly speculoos

Hello les gourmands, voici une recette de choux à la crème que mon ado m'a demandé de réaliser pour un gâteau, la miss voulait des fruit et des choux à la crème, j'ai enfin céder aux fraises et elle a eu ses choux en prime. A vrai dire, c'est une recette...

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Un "manguier" façon Christophe Renou

Publié le par Lova P.R

Un "manguier" façon Christophe Renou

Hello les gourmands, voici un gâteau que j'ai réalisé pour ce jeudi, jour d'anniversaire de ma deuxième minette. La miss voulait un gâteau avec des fraises et de la mangue mais j'ai réussi à lui dissuader l'utilisation des fraises car je ne les trouve...

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Sablés moelleux aux pistaches

Publié le par Lova P.R

Sablés moelleux aux pistaches

Hello les gourmands! Heureuse de vous retrouver ici et surtout avec une douceur que j'ai réalisé mercredi dernier qui a ravi les papilles de l'équipe de mon homme et de mes minettes. C'est une adaptation de la recette des sablés moelleux aux amandes du...

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Tarte acidulée aux pommes

Publié le par Lova P.R

Tarte acidulée aux pommes

Hello les gourmets et gourmettes, cela fait un moment que je ne suis pas venue ici pour vous raconter mes péripéties culinaires faute de temps et pourtant j'en ai des choses à partager avec vous. Déjà cette tarte acidulée, croustillante et moelleuse à...

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Chaussons aux pommes

Publié le par Lova P.R

Chaussons aux pommes

Hello les mes petits gourmets, jeudi dernier, juste avant le "reconfinement", bizarrement je me suis sentie bien courageuse pour attaquer une tournée de pâte feuilletée... Voici donc l'une des recettes qui en est ressortie et qui a régalé ma bande les...

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Brioche feuilletée façon Sébastien LAGRUE

Publié le par Lova P.R

Brioche feuilletée façon Sébastien LAGRUE

Coucou les gourmands, voici un petit défi et une envie gourmande qui me trotte dans la tête depuis un certains temps. En ce moment je me lance des petits challenges et cela me booste merveilleusement. J'ai rencontré cette merveille depuis un moment sur...

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