patisserie

Hello mes gourmands, me revoilà pour Halloween. Il faut dire que les ados m'inspirent avec leurs gourmandises. Le créneau des vacances me permet d'envisager cette petite recette d'Halloween. Et oui, la recette a l'air longue mais chaque étape ne prend...

Hello les gourmands, me revoilà après quasiment un an d'absence sur cette page... j'avoue que je reviens aussi car je n'ai jamais arrêté de cuisiner, de pâtisser, de faire de la boulange, de partager ma passion ailleurs qu'ici... mais à chaque fois un...

Hello les gourmets, voilà un moment que je ne suis pas venu par ici. le tourbillon de la vie nous emporte dans d'autre aventures bien souvent. Bref , heureusement que mon amie Manitra de San île est toujours là pour me rappeler à quel point j'aime partager...

Hello les gourmets! Heureuse de vous retrouver aujourd'hui et accompagnée d'un produit de mon île que je découvre grâce à Manitra de Sava'nîle un comptoir web de produit de qualité de Madagascar. La poudre de baobao? Je suis comme vous c'était un mystère...

Hello les goulus! Voici une brioche de week-end pluvieux qui a bien égayé le palet et les yeux de ma bande. Inspiré par le pain Hallah et la brioche d'Eric Kayser, cette douceur gourmande n'a pas survécu une journée, moelleuse et parfumée, je pense qu'une...

Hello, l'automne est arrivé et les dernières framboises et fraises colorent le potager par ici. Une brioche sommeillait paisiblement au congèle depuis un moment mais cette fois-ci son heure est à la gourmandise ;-) Voici donc une recette simple qui a...