patisserie

Hello les gourmands, voici une recette de choux à la crème que mon ado m'a demandé de réaliser pour un gâteau, la miss voulait des fruit et des choux à la crème, j'ai enfin céder aux fraises et elle a eu ses choux en prime. A vrai dire, c'est une recette...

Hello les gourmands, voici un gâteau que j'ai réalisé pour ce jeudi, jour d'anniversaire de ma deuxième minette. La miss voulait un gâteau avec des fraises et de la mangue mais j'ai réussi à lui dissuader l'utilisation des fraises car je ne les trouve...

Hello les gourmands! Heureuse de vous retrouver ici et surtout avec une douceur que j'ai réalisé mercredi dernier qui a ravi les papilles de l'équipe de mon homme et de mes minettes. C'est une adaptation de la recette des sablés moelleux aux amandes du...

Hello les gourmets et gourmettes, cela fait un moment que je ne suis pas venue ici pour vous raconter mes péripéties culinaires faute de temps et pourtant j'en ai des choses à partager avec vous. Déjà cette tarte acidulée, croustillante et moelleuse à...

Hello les mes petits gourmets, jeudi dernier, juste avant le "reconfinement", bizarrement je me suis sentie bien courageuse pour attaquer une tournée de pâte feuilletée... Voici donc l'une des recettes qui en est ressortie et qui a régalé ma bande les...

Coucou les gourmands, voici un petit défi et une envie gourmande qui me trotte dans la tête depuis un certains temps. En ce moment je me lance des petits challenges et cela me booste merveilleusement. J'ai rencontré cette merveille depuis un moment sur...