Le clafoutis aux poires de Lili par Hasina

Publié le par Lova P.R

Le clafoutis aux poires de Lili par Hasina

Aujourd'hui est un jour spécial, donc à un jour spécial, une recette spéciale! J'ai promis à ma fille cadette Hasina, 8 ans de publier une recette qu'elle aura réalisé pour la fête des mères donc exceptionnlement ce ne sera pas une réalisée par mes mimines....

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Achard de légumes

Publié le par Lova P.R

Achard de légumes

Qu'est ce que c'est? Inutile de présenter la recette aux malagasy, réunionnais et mauriciens; brièvement c'est un mélange de légumes servi généralement à l'heure de l'apéro avec des brochettes de zébus à Madagascar ou en accompagnement du riz et d'un...

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Chouquettes pailletées aux éclats de pralin

Publié le par Lova P.R

Chouquettes pailletées aux éclats de pralin

C'est au boulot que mon amour pour cette pâtisserie soufflée et affreusement gourmande a grandi, grandi et encore grandi, tellement que l'année dernière je me suis lancée à faire mes premières, du coup après la énième fournée j'ai décidé de sortir des...

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Fricassée de christophines aux amandes

Publié le par Lova P.R

Fricassée de christophines aux amandes

J'adore ce légume qu'une de mes filles appelle "courgette patate" parcequ'elle trouve que celui ci a la texture des pommes de terre et le goût des courgettes.... C'est tout Madagascar pour ne pas dire tout l'Océan Indien qui va se retrouver dans cette...

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Mousse vanille bourbon pépites de nougatine

Publié le par Lova P.R

Mousse vanille bourbon pépites de nougatine

Je tiens là un vrai dessert de dimanche, un dessert de fête et surtout une merveille à la vanille pour les papilles! Partie de la crème dessert de base du livre " A table avec Thermomix" non seulement je l'ai fait avec mes mimines pour pouvoir vous transmettre...

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