Je ne dirais pas grand chose sur ce dessert à part que c'est un régal que mes filles n'aimaient pas avant que je ne teste la recette de base de Monsieur Philippe Conticini lui -même, ce très très grand pâtissier français que j'admire énormément! Evidemment...

Quand j'étais gosse, je mangeais les patates douces avec du lait pour le quatre heure donc sucrées. Arrivée en France, j'ai découvert que cette racine se déguste aussi en gratin ou comme une alternative aux pommes de terre. A Madagascar, ce sont plutôt...

Une semaine calme sur mon p'tit blog ce mois ci... pêche, morale et motivation étaient moins au rdv... mais c'est toujours mes poupouilles de minettes et la sacro sainte heure du gouter qui me filent le coup de fouet , merci à mes amours de m'avoir relevé...

Après ces terribles événements à Paris, il était difficile de trouver des ondes positives sur la toile et autour nous, mais ce ne sont pas des fanatiques et ces climats de guerres et de cruauté dans le monde qui vont nous empêcher de partager certaines...

Pour un mercredi férié en famille, je recherchais comme d'habitude un dessert ou un quatre heure bien cocooning et susceptible de plaire à tout le monde. Je voulais aussi faire honore à la cuillette de pommes du jardin de mon homme, ben oui, quand même!...

J'ai vu sur la page Facebook de mon ami Joary que c'était la saison des mangues en ce moment à Madagascar, j'en salivais devant cette belle photo de mangue et à la maison on adore ce fruit! Mon cher et tendre m'en a ramené de chez le primeur du coup,...