Cake à la banane et au pralin

Hello, je partage avec vous par ici un énième cake et à la banane, il arrive que mes ados boudent ce fruit quand elles me les dévore pas après un week-end de courses . Cette recette m'a été inspiré par plusieurs recette sur le web. N'ayant pas eu les mêmes ingrédients que mes amis blogueurs sous la main, j'ai constitué ma recette avec ce que j'avais dans le placard. Mon four a bien évidement était capricieux comme d'habitude alors je vous ai donné un temps de cuisson moyen et une température moyenne pour le four. Je vous laisse vous approprier la recette et surtout régalez vos ouailles ;-) En attendant de vous partager de nouvelles aventures gourmandes, je vous souhaite un doux week-end et surtout, prenez soin de vous!

1. Fouettez le beurre mou avec les sucres ainsi que les graines de vanille afin que l'ensemble blanchisse et soit crémeux
2. Ajoutez les oeufs et continuez à mélanger la pâte
3. Épluchez et écrasez les bananes à la fourchette avant de les ajoutez au mélange précédent
4. Versez la farine, la levure, ainsi que la pincée de fleur de sel sur la pâte précédente, fouettez l'ensemble pour obtenir une pâte lisse 
5. Ajoutez le pralin à la pâte à cake, versez la pâte dans un moule préalablement chemisé (inutile de chemiser les moules en silicone) et réservez la pâte au frais  entre 1/2 heure à 1 heure, cette opération permettre à votre cake de bien gonfler
6. Préchauffez le four à 170°C 
7. Disposez une très fine lamelle de beurre mou ou de beurre fondu tout le long du centre de votre cake, enfournez 50 minutes à 1 heure à 170°C selon votre four 
8. Piquez votre cake à l'aide d'un couteau pointu, si celui-ci ressort sec, c'est prêt. Démoulez votre cake lorsqu'il sera tiède, RÉGALEZ-VOUS!