Soupe Wan Tan à notre façon ou la recette à 6 mains de ma bande...
Impossible de ne pas vous donner cette recette en ce jour du Nouvel An Chinois. Quand j'étais gosse, on dégustait cette soupe avec mes parents dans les restaurants chinois à Madagascar. Un vrai délice, et arrivé en France, jamais je n'ai pu retrouver...