Top articles

• Roulé thé Matcha, confit d'abricot - Battle Food #44

  26 juin 2016 ( #Pâtisserie, #Défi, #Dessert )

  Roulé thé Matcha, confit d'abricot Coucou les amis, voici une recette que j'ai trouvé terriblement bizarre niveau réalisations et gustatives mais pourtant tellement gourmands que j'ai réalisé pour le gouter de mes minettes hier, et oui y en a qui ont...

• Tatin de poires au safran - Battle Food #45

  25 septembre 2016 ( #Pâtisserie, #Tartes, #Dessert, #Défi )

  Tatin de poires au safran - Battle Food #45 La Battle Food 45 a sonné, c'est défi de popotte entre passionnées , blogueurs(ses) ou non chaque dernier dimanche du mois à 17h et créé par Carole de « Sunrise Over Sea » en 2012, en fin d'édition une marraine...

• Presque un cheesecake fraises-vanille ...- Foodista Challenge #18

  25 avril 2016 ( #Dessert, #Défi )

  Presque un cheesecake fraises-vanille ...- Foodista Challenge #18 Et on poursuit la série des défis de popote avec la Foodista Challenge 18 créée par Stéphanie du blog notoire Cuisine moi un mouton! La semaine démarre tout en gourmandise chez moi, Anne...

• Dinde saveur escabèche - Battle Food #43

  29 mai 2016 ( #Plat, #Volaille, #Défi )

  Dinde saveur escabèche Et nous revoici pour la 43 ème édition de la Battle Food , défi et rencontre culinaire créée par Carole du blog Sun Rise Overseas y a quelques années déjà. Une marraine ou un parrain choisit un thème à chaque rencontre et cette...

• Mousse de banane, gaufrette croustillante et curd mangue passion

  27 mars 2016 ( #Dessert, #Défi )

  Mousse de banane, gaufrette croustillante et curd mangue passion Et nous voici pour la 41 ème Battle Food, après le thème très chocolaté de Sylvia de la page Facebook Evin sur un nuage, me revoilà très très inspirée par le défi d'Emile de Emilie Sweetness...

• Panacotta sucrée à l'avocat au lait de coco - Bataille Food #35

  01 juin 2016 ( #Dessert, #verrines sucrées, #Panacotta, #Défi )

  Panacotta sucrée à l'avocat au lait de coco - Bataille Food #35 Hello les gourmands, voici une recette d'avocat sucré que j'ai choisit pour la Bataille 43. La Bataille Food? Oui vous savez bien, voilà déjà quelques mois que je participe à ce défi culinaire...

• Financiers aux poires amandes effilées #Foodistachalenge 12

  16 octobre 2015 ( #Pâtisserie, #Défi )

  J'avoue, j'ai vraiment pris plaisir à participer à ces petits challenges entre blogueurs sur la toile, c'est tellement enrichissant de rencontrer différents univers et personnalités. En tout cas cette fois, j'ai été bien emballée par le thème de Cyrielle...

• La brioche Bouldouk à la vanille et aux éclats de nougatines- #Battle Food 39

  25 janvier 2016 ( #Pâtisserie, #Boulangerie, #Défi )

  1 an déjà que je nourri de popottes et de papotages mon modeste blog, 95 recettes plus tard, quelques vaisselles dépareillées (la maladie des blogueurs culinaires apparemment...;-)) et des milliers de clichés à faire attendre ou grâce à une part piquée...

• Entremets tonka ivoire - sphère de crémeux vanille mangue passion - Bataille Food #36

  06 juillet 2016 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Défi )

  Entremets tonka ivoire - sphère de crémeux vanille mangue passion Oyez oyez, c'est l'heure de la Bataille Food #36, oui notre rendez-vous mensuel avec mes copines et copains du blogsphère, Facebook et amoureux de la popote autour d'un petit défi sympa,...

• Tartelettes au chocolat coriandre - carmel beurre salé, mangue au sirop citron vert ** #Battle Food 40

  28 février 2016 ( #Tartes, #Dessert, #Défi )

  Tartelettes au chocolat coriandre - carmel beurre salé, mangue au sirop citron vert ** #Battle Food 40 On y est pour la 40 ème Battle Food, Seb de Poivré Seb , le précédent parrain a choisi Evin sur un nuage très belle page facebook d'une passionnée de...

• Panacotta lait d'amandes vanille et son acidulé de reines Claude abricots badiane

  02 septembre 2015 ( #Dessert, #Panacotta, #verrines sucrées, #Défi )

  Panacotta lait d'amandes vanille et son acidulé de reines Claude abricots badiane La Bataille Food 26 tombe bien avec la rentrée de mes puces, il leur fallait une recette réconfortante pour cette journée spéciale et voilà que je me lance sur ma 3ème...

• Mille-feuilles de tuiles plates à l'orange de C. Felder à ma façon, aux 2 agrumes et sésame doré - Bataille Food #32

  02 mars 2016 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Défi )

  Millefeuilles de tuiles plates à l'orange de C. Felder à ma façon, aux 2 agrumes et sésame doré - Bataille Food #32 Encore un défi et un dessert chez moi, en ce moment les jeux et les desserts sont mon dada au cas où vous n'auriez pas remarqué...Alors...

• Calamars au chorizo et sa poêlée de poireaux et d'asperges

  04 mai 2016 ( #coquillage et crustacés, #Plat, #Défi )

  Calamars au chorizo et sa poêlée de poireaux et d'asperges Et nous voilà, nous sommes au rendez-vous de la Bataille Food #34 sous le thème des fruits de la mer, judicieusement choisi par Oriane de La Femme à Tête de Chou, notre nouvelle marraine désignée...

• Carpaccio de noix de St Jacques et pomme de terre Vitelotte, vinaigrette aux groseilles - Battle food #42

  24 avril 2016 ( #Entrée, #coquillage et crustacés, #Défi )

  Carpaccio de noix de St Jacques et pomme de terre Vitelotte - Battle food #42 C'est l'heure de la Battle Food42!!! Vous commencez à avoir l'habitude de mes joyeuses participations aux défis mensuels entre amoureux de la cuisine maintenant? Alors accrochez-vous...

• Crémeux de châtaignes au curry, noix de pétoncles dans son jus de passion #Bataille Food 29

  02 décembre 2015 ( #Apéro, #coquillage et crustacés, #Défi )

  Crémeux de châtaignes au curry, noix de pétoncles dans son jus de passion #Bataille Food 29 Et c'est reparti pour une nouvelle Bataille Food sous le signe des châtaignes et des marrons vêtus de blanc, un joli thème choisi par Lillie du blog La cuisine...

• Salade de chou rouge vinaigrette à la vanille

  11 septembre 2015 ( #Entrée, #Défi )

  Salade de chou rouge vinaigrette à la vanille Il faut une première fois à tout, et bien c'est fait pour moi, voici ma première participation au Foodista Challenge créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton , super blogueuse initiatrice de ces partages...

• Crème brûlé à la figue et meringuée d'Amélie Poulain- Bataille Food #38

  05 octobre 2016 ( #Dessert, #verrines sucrées, #Défi )

  Crème brûlé à la figue et meringuée d'Amélie Poulain- Bataille Food #38 Et nous voici à l'heure de la Bataille food #38! Créatrice de la Bataille Food, Jenna: Bistrot de Jenna Réalisatrices de la Bataille Food, Lucie et Ariana: Cosmic Tomatoes Précédente...

• Crackers à l'ajwain et au chèvre - Bataille food #37

  07 septembre 2016 ( #Apéro, #Défi )

  Crackers à l'ajwain et au chèvre Et nous voici pour la 37ème Bataille Food, vous savez ce défi culinaire crée par ma copine Jenna du blog Bistro de Jenna , pour rappel il a lieu tous les premiers mercredi du mois à 18 heures, orchestré par un parrain...

• Green Fattouch et son pain Pita - Foodista Challenge #40

  27 avril 2018 ( #Entrée, #Plat, #Boulangerie, #Défi )

  Hello les amis, voici donc ma participation à la 40 ème édition de la Foodista Challenge, défi culinaire crée par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton et orchestré par une marraine ou parrain à chaque cession. Mon amie Patou du blog Karibo Sakafo! est la...

• Moules de bouchot à la crème et vin blanc de pays charentais #Recettedevacances

  23 août 2016 ( #Plat, #coquillage et crustacés, #Recettedevacances )

  Moules bouchot à la crème et au vin blanc du pays charentais Un p'tit coucou depuis mon bungalow et depuis cette petite "cuisinette" dans laquelle j'ai réussi tout de même à bidouiller 2 ou 3 recettes...Et oui 2 ou 3 recettes avec peu d'ustensile et de...

• Éclairs à la figue - Foodista Challenge #44

  26 septembre 2018 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Défi )

  Aujourd'hui c'est le jour de la Foodista Challenge, défi culinaire mensuel initié par Stéphanie de Cuisine moi un mouton avec un nouveau thème tous les mois ((Un ingrédient, un pays, une couleur, une matière...). Après ma nomination par Hélène de Keskonmangemaman...

• Craquelins belges - Foodista Challenge #39

  28 mars 2018 ( #Pâtisserie, #Boulangerie, #Défi )

  Hello les amis, et nous voici pour la 39 ème édition de la Foodista Challenge, un défi entre fous et folles de cuisine initié par Stéphanie de Cuisine moi un mouton , régi par un thème, un pays une couleur ou un ingrédient. Cette fois-ci, c'est mon amie...

• Brioche coco, cannelle, cardamome - Foodista Challenge #33

  29 septembre 2017 ( #Pâtisserie, #Boulangerie, #Défi )

  Hello les amis, cette semaine et cela jusqu'à mercredi prochain le blog va vivre au rythme des défis, je ne peux bien évidemment participer à tous les défis de la toile car Dieu sait comme il y en a mais de temps en temps j'en fais une rafale comme ça!...

• Risotto noir et poêlée de girolles #bataillefood28

  04 novembre 2015 ( #Entrée, #Accompagnements, #Défi )

  L'heure de la Bataille Food 28 a sonné! Comme d'habitude, ces rencontres gourmandes entre blogueurs ou pas... créées par Jenna du Bistro de Jenna autour d'un thème et des ingrédients imposés, se déroulent le 1er mercredi de chaque mois. Le mois dernier,...

• Foodista challenge #44 Annonce du thème

  16 août 2018 ( #Défi, #Le blog et les autres )

  Coucou les amis, le mois dernier c'était la Foodista Challenge #43 parrainée par ma copine Hélène de Keskonmangemaman . Elle m'a fait le grand plaisir de me choisir en tant que marraine pour l'édition de Septembre en jetant son dévolu sur mes cuillères...