poisson

Hello les gourmets, voici une recette peut être assez étrange à proposer en Avril mais elle est bien là aujourd'hui! Après une semaine d'école à la maison bien rude pour moi, j'avais le moral dans les chaussettes, l'énergie s'est envolée en fin de semaine.....

Coucou les gourmands, après un petit peu plus d'une semaine éprouvante par ici, je retrouve enfin le courage et le chemin de vous raconter quelques recettes avant les vacances dans un mois. Ce type de plat n'est apprécié que par les filles de la maison,...

Hello, voici une recette plutôt sage mais hyper gourmande. Le soleil est revenu et comme je ne fais aucun effort pour rouler les sushis, j'ai concocté ses bols d'origine hawaïenne pour assouvir nos désirât avec mes 2 petites minettes. J'ai utilisé du...

Coucou les gourmets, voici un plat de belle-maman que j'ai complètement adapté à ma sauce et qui a ravi tout autant la bande. Et oui, à l'origine le poisson c'était du merlu et le crémant du champagne... mais quand Monsieur préfère le carrelet au merlu...

Hello les gourmets! Il était une fois un dimanche matin alors que je trainais allègrement au lit, un type qui vint me dire gaiement: je t'ai eu un sandre! Et là, mon courage commença à ressurgir en lui disant: tu as trouvé des filets à Inter??? et l'homme...

Hello, voici une recette sans cuisson que j'ai réalisé y a quelques temps, vous avez compris, avec cette chaleur, j'évite toute cuisson en dehors du barbecue et de la plancha mais cela ne va pas durer j'espère ;-) C'est le second que gravelax que je réalise,...