poisson

Hello les amis, voici un plat qui m'a été inspiré lors d'un déjeuner entre amis. J'ai eu la chance de gouter à ce merveilleux cabillaud au restaurant Loiseau des Ducs de M B. Loiseau lui -même à Dijon. Je suis tombée en extase devant ce cabillaud si sublimé...

Hello les amis, et nous voici pour la 55ème édition de la Bataille Food, défi culinaire initié par mon amie Jenna du Bistro de Jenna . A chaque fin de bataille, une marraine ou un parrain en choisit un autre pour orchestre la prochaine édition, Cécile...

Coucou les amis, je reviens ENCORE avec une recette salée, et oui, comme dans tous les repas de fêtes, il y a un peu de chemins avant d'arriver au dessert alors patienter un peu ;-) Dans cette recette, j'ai utilisé du curry breton, un mélange d'épices...

Coucou amis gourmands, voici un bon plat familial qui a ravi les papilles de ma bande. J'ai pioché cette jolie recette de la grande Hélène Darroze sur France Inter. Je n'ai rien touché à la recette originale, elle était tout simplement parfaite, le dessalage...

Hello les gourmands, en ce moment j'ai pas vraiment de pâtisserie à vous proposer avec mon merveilleux potager, que dis-je mon "hyperactif" potager je veux dire. Entre la chaleur qui est revenu et le poussée fantastique des légumes au jardin, mon cerveau...

Hello les amis, voici une petite recette de rillettes super simple et que ma bande de gourmands n'a pas boudé. Ce n'est pas tout à fait une recette diète mais comme on dit avec mes collègue et copines au boulot "foutu pour foutu..." Enfin juste côté kilos...