Cake au citron bergamote

Publié le par Lova P.R

Cake au citron bergamote

Hello les amis, ces derniers temps je suis dans les agrumes entre la bergamote, les oranges, les clémentines et le citron. J'adore le parfums de ces fruits dans les cakes. J'ai pioché cette merveilleuse recette chez Chefnini (je suis une grande fan!!!),...

Lire la suite

Homard au sabayon citron et persil

Publié le par Lova P.R

Homard au sabayon citron et persil

Coucou les amis, voici une recette très spéciale et très élégante que j'ai pu réaliser grâce à mon amie Alexandra de la maison ROUGIÉ Sarlat . Quand elle m'a contacté pour que je parle de mon expérience face à leurs produits, elle m'a suggéré de vous...

Lire la suite

Mousse au chocolat blanc stracciatella

Publié le par Lova P.R

Mousse au chocolat blanc stracciatella

Coucou les gourmands, aujourd'hui je vais vous causer de mousse, de chocolat et de gourmandise éventuelle que vous pourriez faire pour votre amoureux à la St Valentin ou pour une autre occasion n'es-ce pas ;-) J'ai trouvé cette recette de Yann Leclerc...

Lire la suite

Purée de carotte à l'huile d'olive aromatisée à l'ail

Publié le par Lova P.R

Purée de carotte à l'huile d'olive aromatisée à l'ail

Hello les gourmands, aujourd'hui je vous raconte l'histoire de ma purée de carotte qui a rencontré le joli et fabuleux destin de l'huile d'olive à l'ail de Nicolas Alziari , grand et illustre fabricant d'huile du côté de Nice ;-) Quand la maison Alziari...

Lire la suite

Boulettes de boeuf orientales

Publié le par Lova P.R

Boulettes de boeuf orientales

Coucou mes gourmands, aujourd'hui ce sera retour à la normale pour mes viandards... Bé oui, vous pensez bien qu'avec un carnivore incorrigible à la maison je n'en avais cuisiné un peu! En tout cas, ces boulettes ont eu un succès fou auprès de ma bande,...

Lire la suite

Salade de chou rouge, grenade et coriandre

Publié le par Lova P.R

Salade de chou rouge, grenade et coriandre

Hello les amis, et nous voilà toujours en quête du repas light mais gourmand chez moi.... NON, je n'ai pas été raisonnable avec mes cigarettes russes mais faut pas rigoler avec la gourmandise tout de même, ça fait du bien de craquer non??? héhéhé (voyez...

Lire la suite