Tartelettes à la vanille, fraises et ganache basilic

Publié le par Lova P.R

Tartelettes à la vanille, fraises et ganache basilic

Hello les gourmands, les premières fraises sont arrivées sur les étals il y a quelques semaines déjà, mais ceux du jardin, et bien il va falloir attendre un peu. ce sera une recette en toute simplicité aujourd'hui. Pour l'idée de cette recette, j'ai déjà...

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Crémeux de panais au jambon de parme et son oeuf poché

Publié le par Lova P.R

Crémeux de panais au jambon de parme et son oeuf poché

Hello les goulus! Me voilà enfin arrivé comme une fleur printanière pour une proposition de recette de Pâques. J'ai totalement bidouiller la recette avec ce que je savais faire et avec le moins de mâche possible ;-) Héhéhé c'est pas parce qu'on s'est...

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Velouté de carottes à l'estragon et à la Ricotta

Publié le par Lova P.R

Velouté de carottes à l'estragon et à la Ricotta

Hello et voici la deuxième et dernière épisode de mon aventure avec Papa Régale , site web de recette en kit avec des produits frais bios et/ou locaux dans le département du 38 et en plus de saison . J'ai réalisé cette recette à réception il y a une dizaine...

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Cookies new-yorkais à la façon de Levain Bakery

Publié le par Lova P.R

Cookies new-yorkais à la façon de Levain Bakery

Hello les amis, à l'heure où j'écris cet article, je bave allègrement devant ces satanés cookies new yorkais de la célèbre maison new-yorkaise Levain Bakery que les minettes dévorent goulument devant leur mère qui s'est fait enlever la dent de sagesse...

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Fleurs de violettes Cristallisées - Bataille Food #66

Publié le par Lova P.R

Fleurs de violettes Cristallisées - Bataille Food #66

Hello les amis, courant mars, j'avais proposé à Jenna du Bistro de Jenna , la créatrice de la Bataille Food et à Valérie de 123 Dégustez l'actuelle administratrice de fusionner leur défi culinaire avec la Battle Food dont je suis l'admin. Elles ont accepté...

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