Cocotte de lotte au curry vert thaïe - Bataille Food #55

Publié le par Lova P.R

Cocotte de lotte au curry vert thaïe - Bataille Food #55

Hello les amis, et nous voici pour la 55ème édition de la Bataille Food, défi culinaire initié par mon amie Jenna du Bistro de Jenna . A chaque fin de bataille, une marraine ou un parrain en choisit un autre pour orchestre la prochaine édition, Cécile...

Lire la suite

Moelleux nid de Pâques au citron

Publié le par Lova P.R

Moelleux nid de Pâques au citron

Coucou les gourmands, ça y est le soleil est enfin revenu, le printemps serait-il là pour de bon cette fois-ci??? Ce qui est sûr, c'est que cela m'a motivé pour confectionner ma PREMIÈRE COURONNE de PÂQUES! Non,non, je n'en avais jamais fais avant et...

Lire la suite

Craquelins belges - Foodista Challenge #39

Publié le par Lova P.R

Craquelins belges - Foodista Challenge #39

Hello les amis, et nous voici pour la 39 ème édition de la Foodista Challenge, un défi entre fous et folles de cuisine initié par Stéphanie de Cuisine moi un mouton , régi par un thème, un pays une couleur ou un ingrédient. Cette fois-ci, c'est mon amie...

Lire la suite

Jambon persillé

Publié le par Lova P.R

Jambon persillé

Hello les amis, aujourd'hui je vous raconte une histoire de ma région adoptive. C'est une recette de jambon persillé très chère à ma Bourgogne chérie! Cette charcuterie s'appelle aussi jambon de Pâques en Bourgogne, je l'ai réalisé sans FEUILLE de GÉLATINE...

Lire la suite

Madeleines au citron et à l'huile d'olive au safran

Publié le par Lova P.R

Madeleines au citron et à l'huile d'olive au safran

Hello les amis, c'est une recette un peu inattendue pour moi car c'était sans compter sur la proposition de tester une nouvelle huile d'olive, toute en finesse et de qualité par mon partenaire et illustre fabriquant d'huile Nicolas Alziari . J'ai donc...

Lire la suite

Pâte feuilletée maison

Publié le par Lova P.R

Pâte feuilletée maison

Hello les amis! Bon, chose promise chose due, voici enfin la recette de ma petite pâte feuilleté maison, j'ai pas mal galéré niveau photo et côté déroulement de la recette pour être le plus clair possible et en aucunement je n'ai la prétention d'avoir...

Lire la suite