Pain de seigle au levain #2

Publié le par Lova P.R

Pain de seigle au levain #2

Hello les amis! Que vous dire à part que je suis atteinte par le virus de la boulange et en plus j'en redemande. À chaque post de pains, j'évolue , j'apprends, j'y prends goût et je teste... Une très jolie aventure dont on parle sans fin avec quelques...

Lire la suite

Conchiglioni farcis - Bataille Food #78

Publié le par Lova P.R

Conchiglioni farcis - Bataille Food #78

Coucou les gourmands, me voici avec une recette de pâte, il faut dire qu'avec le confinement, il faut vraiment rivaliser de créativité pour varier les menus tout au long des semaines.C'est ainsi que je me suis décidé pour participer de nouveau à la Bataille...

Lire la suite

Artichauts poivrades Barigoule

Publié le par Lova P.R

Artichauts poivrades Barigoule

Coucou les gourmets, étant préposée aux plats en ce moment par ma bande de becs salés, je vous livre une version rapide des classiques artichauts Barigoules. Et oui, une de mes minettes a définitivement pris ma place pour les pâtisserie jusqu'à nouvelle...

Lire la suite

Asperges vertes, sauce mousseline aux herbes

Publié le par Lova P.R

Asperges vertes, sauce mousseline aux herbes

Coucou les gourmands, voici la recette de la sauce mousseline que j'ai accompagné avec les asperges dont la saison bas son plein en ce moment. C'est une recette très simple, rapide, seine et vraiment classique alors, on ne va pas s'en privé ;-) J'ai pêché...

Lire la suite

Pain semi-complet au levain #1

Publié le par Lova P.R

Pain semi-complet au levain #1

"N'est pas boulanger qui veut" dixit mon amie Vola de Ma Toque Sucrée qui fréquente ses collègues boulangers au quotidien et qui en est une top d'ailleurs! Coucou les amis! J'ai commencé par cette phrase car c'est la simple et pure vérité, après 3 échecs...

Lire la suite

Green poke bowl à ma façon

Publié le par Lova P.R

Green poke bowl à ma façon

Coucou les gourmands, je ne vous ai pas oublié, mais bien occupée et bien usée de la tête ces temps-ci entre le confinement et l'école à la maison, je n'ai pu trouver le temps et le courage de revenir depuis Pâques. Cela dit, il me fallait une motivation...

Lire la suite