tartes

Hello les gourmets et gourmettes, cela fait un moment que je ne suis pas venue ici pour vous raconter mes péripéties culinaires faute de temps et pourtant j'en ai des choses à partager avec vous. Déjà cette tarte acidulée, croustillante et moelleuse à...

Hello les gourmands, voici une tarte qui m'a été inspiré par un de mes meilleurs amis ou celui que j'appelle mon jumeau ;-) Il en a réalisé une la semaine dernière et évidemment Môssieur ne m'a pas donné sa recette exacte alors je me suis débrouillée...

Hello les amis, voici une recette qui est restée en suspend mercredi lors de l'élaboration de la pâte brisée... Une crise aigüe d'allergie m'a envahit et m'a obligé à laisser la pâte au frigo jusqu'à aujourd'hui. Ce matin les urticaires se sont calmés...

Hello les gourmands, voici un dessert qui a ravi toute ma bande dimanche dernier. C'est la première fois que je réalise la traditionnelle tarte bourdaloue et dieu sait que vous allez trouver moult recettes sur la toile mais celle-ci c'est un peu la mienne....

Coucou les gourmands! Voici une recette que j'ai réalisé avec le vinaigre balsamique à la gousse de vanille de mon partenaire Nicolas Alziari , une petite bombe que j'ai vraiment apprécié surtout quand j'ai déniché cette recette chez Cuisines et Vins...

Coucou les gourmets! Les cerises tardives sont là, dernières dans pour ces bonbons naturelles cette année dans ma cuisine. Ce sera une tarte alsacienne un peu à ma façon car normalement la vraie est à base de pâte brisée et n'est pas parfumée à la vanille...