patisserie

Je vous présente l'une des bêtes noires de ma cuisine...du moins jusque là, le miracle s'est enfin produit ce jour là, une coque puis 2 puis 3 jusqu'à 30 pas creuses, avec la jolie collerette, oulala la fierté, une consécration plutôt!!! Tout ce temps...

Et voici une recette de sorbet au Thermomix, oui oui vous avez bien vu, j'en ai un depuis 5 ans et c'est une de mes utilisations principales de cet appareil avec les soupes, le pétrissage de pâte et le cuit vapeur! Mais je vous rassure cette recette est...

Et voici une joli gâteau de Noël qui a ravi mes minettes pour le joyeux quatre-heures gourmand. Quand j'ai vu ce magnifique cake marbré sur le blog de Beau à la louche je me suis tout de suite dit, ça c'est un "quatre-heures de l'Avent" pour mes poulettes,...

Et voici une réalisation en collaboration avec mes petites gourmettes, et oui c'est une recette largement réalisable avec et par des enfants comme demandé dans le thème de cette Bataille Food #40. Pour ce rendez-vous mensuel de Bataille Food, défi et...

Quand ça fait 2 ans ou quelques mois que vous n'avez pas vu vos supers amies, et bien vous les revoyez en tout amitié et en toute simplicité autour d'un bon café et des petits gâteaux! Mes amies Valérie et Guylaine, petite parenthèse Guylaine est créatrice...

Coucou les amis, voici un cake qui a fait l'unanimité dans mon entourage, de la meilleure amie aux enfants en passant par les collègues de boulot, tous l'ont validé avec gourmandise. Pas trop sucré, juste comme il faut, moelleux, gourmand mais une jolie...