Gratin de courgettes

Hello les gourmets, voici une recette simple et totalement de saison, en même temps ce sont les légumes de mon jardin qui ont survécu au mildiou... bref dégoutée de la météo comme les 3/4 de la France, me voilà en quête de recettes qui s'adaptent à ce que mon potager veut bien m'offrir cette année. Résultat satisfaisant pour ma bande, je partage donc avec vous ce plat décliné à souhait par tout les foyer de la planète ;-) Syr ce, je vous souhaite un joli week-end et surtout, prenez soin de vous!

Ingrédients pour 4 personnes

1. Coupez en rondelles fines les courgettes, salez et poivrez-les avant de les faire revenir 6 à 8 minutes dans l'huile d'olive
2. Dans un bol, battez les oeufs, ajoutez la crème, assaisonnez l'appareil avec le sel, le poivre et la noix de muscade
3. Épluchez les oignons, épluchez et réduisez en purée les gousses ail 
4. Beurrez un plat à gratin et saupoudrez le fond de celui-ci avec la poudre d'amande, préchauffez le four à 180°C
5. Mélangez l'ail en purée aux courgettes avant de les disposer joliment dans le plat à gratin en les alternant avec les rondelles d'oignons puis insérez les 3 gousses d'ail en chemise dans le plat
6. Saupoudrez les légumes avec la moitié du fromage râpé, les feuilles de thym frais puis versez l'appareil liquide par dessus et  saupoudrez de nouveau le tout avec le reste de fromage ainsi que la chapelure cette fois-ci
7. Enfournez votre gratin 20 à 25 minutes jusqu'à une croute dorée se forme, c'est prêt, RÉGALEZ-VOUS!