soupe

Hello les amis, soyons fou par ici, encore un défi de cuisine pour moi, mais oui c'est la Bataille Food initiée par mon amie Jenna du Bistro de Jenna aujourd'hui, premier mercredi du mois bien sûr ;-) J'adore ça en fait, ça me file une petite discipline...

Impossible de ne pas vous donner cette recette en ce jour du Nouvel An Chinois. Quand j'étais gosse, on dégustait cette soupe avec mes parents dans les restaurants chinois à Madagascar. Un vrai délice, et arrivé en France, jamais je n'ai pu retrouver...

Après les festivité tout le monde part à la recherche du "light perdu", pour cette édition de la Bataille Food #41, Aurore du joli blog Aurore's Bakery, marraine choisit par Marie de Cooking & Bon Appétit nous ouvre les porte de la douceur et de la raison....

Un beau jour d'automne, le 1er novembre exactement, je suis montée à Paris avec ma fille ainée pour le Salon du chocolat et pour faire une géniale rencontre (oui oui c'était génialissime!!!) avec des blogueurs de popotte mais pas que ;-) Merci à Frédérique...

Et me revoilà de nouveau nominée pour Les Régalades en Cascade du copain Olivier Sharing Cuisine, Mélanie de Mel en Cuisine m'a convié à concocter une recette autour de: la courge ou de la crème Sieur Woody a encore frappé...ces 2 produits hyper sollicités...

Une recette très facile et presque incontournable en automne, la fameuse soupe ou velouté de potiron s'est invitée à ma petite tablée familiale ce soir là, rien de bien original mais tellement réconfortante comme plat. Tous les ans, j'ai un gentil Monsieur...