entree

Terrine d'églefin et de saumon

Publié le par Lova P.R

Terrine d'églefin et de saumon

Et pour ma première recette de l'année, je voulais vous raconter une terrine de poisson que j'ai servi à ma famille à Noël. Les enfants ont vraiment aimé la recette à mon grand étonnement et je ne vous dit même pas les grands. Le but ce n'était pas d'être...

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Saumon Gravelax aux 3 baies et citron vert

Publié le par Lova P.R

Saumon Gravelax aux 3 baies et citron vert

Après avoir épluché quelques pages sur le web, j'ai fini par arranger tout ceci à ma sauce en voulant absolument introduire les épices que j'ai ramenées de Madagascar et le citron vert que j'adore... Loin d'être un chef et faisant mes p'tits tests en...

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Patates douces rôties au parmesan et petites graines

Publié le par Lova P.R

Patates douces rôties au parmesan et petites graines

Quand j'étais gosse, je mangeais les patates douces avec du lait pour le quatre heure donc sucrées. Arrivée en France, j'ai découvert que cette racine se déguste aussi en gratin ou comme une alternative aux pommes de terre. A Madagascar, ce sont plutôt...

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Risotto noir et poêlée de girolles #bataillefood28

Publié le par Lova P.R

Risotto noir et poêlée de girolles #bataillefood28

L'heure de la Bataille Food 28 a sonné! Comme d'habitude, ces rencontres gourmandes entre blogueurs ou pas... créées par Jenna du Bistro de Jenna autour d'un thème et des ingrédients imposés, se déroulent le 1er mercredi de chaque mois. Le mois dernier,...

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