dessert

Et ben comme si on n'a pas encore été assez gourmand ces derniers temps, qu' il fallait encore que je vous mette un couche pas très allégée... mais vous savez, fête ou pas, il faut animer la table des enfants et encore plus pendant 15 jours de vacances......

Bûche vanille à l'ananas Quand je pense que j'ai failli ne pas en faire... et là j'entends les petites voix dire: "maman tu vas quand même pas nous laisser sans bûche à Noel!!!!" et comme vous savez mon amour pour réaliser les pâtisserie... ouais bof,...

Je ne dirais pas grand chose sur ce dessert à part que c'est un régal que mes filles n'aimaient pas avant que je ne teste la recette de base de Monsieur Philippe Conticini lui -même, ce très très grand pâtissier français que j'admire énormément! Evidemment...

Pour un mercredi férié en famille, je recherchais comme d'habitude un dessert ou un quatre heure bien cocooning et susceptible de plaire à tout le monde. Je voulais aussi faire honore à la cuillette de pommes du jardin de mon homme, ben oui, quand même!...

J'ai vu sur la page Facebook de mon ami Joary que c'était la saison des mangues en ce moment à Madagascar, j'en salivais devant cette belle photo de mangue et à la maison on adore ce fruit! Mon cher et tendre m'en a ramené de chez le primeur du coup,...

Panacotta lait d'amandes vanille et son acidulé de reines Claude abricots badiane La Bataille Food 26 tombe bien avec la rentrée de mes puces, il leur fallait une recette réconfortante pour cette journée spéciale et voilà que je me lance sur ma 3ème...