coquillage et crustaces

Gratin de la mer au curry et à la coriandre

Publié le par Lova P.R

Gratin de la mer au curry et à la coriandre

Gratin de la mer au curry et à la coriandre Demain c'est la st Valentin! Et alors... me diriez-vous ou pas??? Mais pour charrier mon homme ce matin, comme si je ne lui mitonnais jamais de petits plats, je lui demande en rigolant: "qu'est-ce que que tu...

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Tourte aux poireaux et aux crevettes

Publié le par Lova P.R

Tourte aux poireaux et aux crevettes

Cette tourte m'a été inspiré par le magazine SAVEURS N°225 de ce mois ci, les superbes recettes de tourtes du magazine me faisaient vraiment saliver mais soit je n'avais pas les ingrédients en stock soit la garniture ne m'emballait pas... alors il a fallu...

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Moules au soupçon de curry doux

Publié le par Lova P.R

Moules au soupçon de curry doux

Voici une petite recette express de moules pour ce soir, je vous annonce la couleur ...le plus long c'est le nettoyage de ces coquillages, le reste c'est sacrément rapide!!! La préparation pas compliquée et express et je ne parle pas de la dégustation...

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Crevettes flambées au rhum arrangé

Publié le par Lova P.R

Crevettes flambées au rhum arrangé

Le soleil, la chaleur, la piscine gonflable déballée pour les puces, y a comme une ambiance d'été qui flâne à la maison.Quand je vois mon mari revenir du rayon poissonnerie, à tous les coups l'idée de devenir traiteur particulier,... mais uniquement pour...

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Rouleaux de printemps crevettes crudités

Publié le par Lova P.R

Rouleaux de printemps crevettes crudités

Une petite trêve de pâtisserie s'impose et en plus pour une fois que mon chéri a réclamé ce met vietnamien, on va pas s'en priver ;-) ! Cela dit, j'ai prévu un plan B pour les enfants, autant les minettes adorent les sushis , autant les rouleaux de printemps...

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