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10 articles avec poisson

Filets de merlu pané à ma façon

Publié le par Lova P.R

Filets de merlu pané à ma façon

Filets de merlu pané à ma façon Coucou les amis, ça y est, mes minettes ont bien pris le rythme de l'école et le mercredi de maman qui bosse... pas de plats piqués chez un grand chef mais tout même du 100% "home made" chez moi. Mes gosses adorent bien...

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Filets de sabre à la sauge et crème de curcuma

Publié le par Lova P.R

Filets de sabre à la sauge et crème de curcuma

Filets de sabre à la sauge et crème de curcuma Coucou les gourmets! Aujourd'hui je vous raconte une histoire de p'tits poissons ...pas dans l'eau mais dans du curcuma et de la sauge, vous savez ce super rhizome orange et cette herbe aromatique aux jolies...

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Croquettes de pomme de terre au saumon

Publié le par Lova P.R

Croquettes de pomme de terre au saumon

Croquettes de pomme de terre au saumon Depuis que je bosse plus les mercredis, je m'efforce à servir à mes filles autres choses que du poisson pané, ben cette fois-ci encore, c'est loupé sauf que cette fois ils ont un air de "fait maison" anti gaspillage....

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La lotte à la polynésienne de B. Dauphin

Publié le par Lova P.R

La lotte à la polynésienne de B. Dauphin

La lotte à la polynésienne de B. Dauphin Vendredi soir, j'ai vu le billet de Patou sur l'endométriose , je me suis dit qu'il n'était possible de ne parler de cette fichue maladie invisible qui pourrie la vie de tant de femmes dans le monde. Je ne saurais...

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Terrine d'églefin et de saumon

Publié le par Lova P.R

Terrine d'églefin et de saumon

Et pour ma première recette de l'année, je voulais vous raconter une terrine de poisson que j'ai servi à ma famille à Noël. Les enfants ont vraiment aimé la recette à mon grand étonnement et je ne vous dit même pas les grands. Le but ce n'était pas d'être...

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Saumon Gravelax aux 3 baies et citron vert

Publié le par Lova P.R

Saumon Gravelax aux 3 baies et citron vert

Après avoir épluché quelques pages sur le web, j'ai fini par arranger tout ceci à ma sauce en voulant absolument introduire les épices que j'ai ramenées de Madagascar et le citron vert que j'adore... Loin d'être un chef et faisant mes p'tits tests en...

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