37 articles avec boulangerie

Chaussons aux pommes

Publié le par Lova P.R

Chaussons aux pommes

Hello les mes petits gourmets, jeudi dernier, juste avant le "reconfinement", bizarrement je me suis sentie bien courageuse pour attaquer une tournée de pâte feuilletée... Voici donc l'une des recettes qui en est ressortie et qui a régalé ma bande les...

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Brioche feuilletée façon Sébastien LAGRUE

Publié le par Lova P.R

Brioche feuilletée façon Sébastien LAGRUE

Coucou les gourmands, voici un petit défi et une envie gourmande qui me trotte dans la tête depuis un certains temps. En ce moment je me lance des petits challenges et cela me booste merveilleusement. J'ai rencontré cette merveille depuis un moment sur...

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Baguettes au levain

Publié le par Lova P.R

Baguettes au levain

Coucou les gourmands, ces temps-ci l'appel de la boulange me parle plus que les envies de pâtisseries et cela tombe bien car mes enfants adorent la baguette à l'heure du goûter avec un petit bout de chocolat. Qu'est-ce-que c'est un plaisir de sentir la...

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Briochettes "du mercredi"

Publié le par Lova P.R

Briochettes "du mercredi"

Coucou les gourmands! Et voici une recette de petites brioches sur la base de la brioche mousseline et que j'ai baptisé ainsi parce qu'elle m'a dépanné au gouté mercredi dernier. La recette est toute simple, en moins 10 étapes c'est bouclée et la petite...

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Croissants bicolores

Publié le par Lova P.R

Croissants bicolores

Coucou les gourmets, aujourd'hui je vous raconte l'histoire de mon cadeau d'anniversaire de l'année dernière. Et oui ma petite famille d'amour m'a offert un cours de pâtisserie à l'Amaryllis , le restaurant étoilé du chef Cédric BURTIN à 10 minutes de...

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Pain de seigle au levain #2

Publié le par Lova P.R

Pain de seigle au levain #2

Hello les amis! Que vous dire à part que je suis atteinte par le virus de la boulange et en plus j'en redemande. À chaque post de pains, j'évolue , j'apprends, j'y prends goût et je teste... Une très jolie aventure dont on parle sans fin avec quelques...

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