Tartelettes bouquet de rose selon Alain Passard à ma façon
Cela fait des mois que je vois circuler sur Pinterst cette tarte, j'ai ainsi cherché la recette d'origine du grand chef Alain PASSARD mais en vain , juste trouvé une description sur le blog http://www.raids-patisseries.com, blog de goûteurs, testeurs...