boulangerie

"N'est pas boulanger qui veut" dixit mon amie Vola de Ma Toque Sucrée qui fréquente ses collègues boulangers au quotidien et qui en est une top d'ailleurs! Coucou les amis! J'ai commencé par cette phrase car c'est la simple et pure vérité, après 3 échecs...

Hello les gourmands, par ici, je n'arrive qu'à publier les boulanges en ce moment ... L'école à la maison avec mes deux minettes est assez chronophage alors les plats et les desserts sont un peu délaissés sur le blog. Il faut dire que la boulange ne se...

Hello les amis! Et voici l'inspiration du jour pour l'apéro grâce à Monsieur qui a acheté des tranches fines de poitrine de porc. Et oui au départ j'était partie pour une babka sucrée mais en voyant son achat, mon cerveau n'a fait qu'un tour et hop nous...

Coucou les gourmets, hier c'était l'anniversaire de mon papa qui est au ciel et cette information n'est pas un détail car je crois qu'il a veillé sur ma pâte à pain hier! C'est la première fois que mon pain lève en bonne et du forme et qu'il est aussi...

Coucou les gourmands! Voici l'histoire de quelques palets bretons dont le périple a commencé dans le train. Une copine de voyage partage avec moi généreusement des palets délicieux au caramel beurre salé (mon péché mignon...!)un soir dans un wagon, je...

ALOHA!!! Par ici c'étaient p'tits chinois ou escargots ou encore l'histoire de petites brioches moelleuses et crémeuses que les minettes ont réclamé, parce que cela fait très très très longtemps que leur môman n'en as pas fait et que la recette n'est...