10 articles avec accord mets et vins

Homard au sabayon citron et persil

Publié le par Lova P.R

Homard au sabayon citron et persil

Coucou les amis, voici une recette très spéciale et très élégante que j'ai pu réaliser grâce à mon amie Alexandra de la maison ROUGIÉ Sarlat . Quand elle m'a contacté pour que je parle de mon expérience face à leurs produits, elle m'a suggéré de vous...

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Cassolette d'écrevisses au chablis - Battlefood #55

Publié le par Lova P.R

Cassolette d'écrevisses au chablis - Battlefood #55

Hello les amis, aujourd'hui c'est jour de Battle Food, vous savez, ce défi culinaire crée en 2012 par Carole de Sunrise Over Sea pour les férus de food ;-) Je ne sais pas si vous vous souvenez aussi, mais lors de la 54 ème Battle que j'ai co-marrainé...

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Blanquette de veau muscade- soupçon de vanille

Publié le par Lova P.R

Blanquette de veau muscade- soupçon de vanille

On a eu de la pluie, oui oui beaucoup de pluie en ce début Mai et même un peu de froid, alors pour colmater le moral de la troupe, il a fallu ressortir la cocotte et zapper les cocktails, les salades et autres légèretés qui nous donnaient l'espoir de...

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Cuisses de poulet, sirop d'érable-gingembre

Publié le par Lova P.R

Cuisses de poulet, sirop d'érable-gingembre

Hello les amis! Et voici l'histoire de mon poulet au miel qui est parti se nicher du côté du Canada... Et ben pourquoi pas, les voyages forment aussi le palet n'est-ce pas ;-) J'ai juste remplacé le miel par ce fin sirop canadien et accommodé la recette...

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Lapin à la landaise

Publié le par Lova P.R

Lapin à la landaise

Coucou les amis, voici un plat familial qui a régalé mes minettes et mon homme, et oui encore la famille ;-) je ne sais pas vous mais la mienne c'est toute ma vie, les repas tous ensemble le soir et le week-end sont de vrais moments de détente et de plaisir...

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