Agneau aux cocos et curry doux

Publié le par Lova P.R

Agneau aux cocos et curry doux

Voici un plat inspiré du ragout de mouton de la grand-mère de mon homme, bien évidement en bonne bourguignonne qu'elle est, le curry n'est pas présent dans sa recette...Mais il a bien fallu que mon côté nana des îles mette son grain de sel dans cette...

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Madeleines à la bergamote et au lait de noisettes

Publié le par a

Madeleines à la bergamote et au lait de noisettes

Les vacances sont encore toutes chaudes ici, on n'est pas ski chez moi sauf Monsieur, mais la dolce vita règne bien à la maison depuis vendredi soir... Couche tard, grasse matinée, se faire plaisir, prendre son temps, bref de vrais vacances quoi. Mais...

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Boulettes de potimarron, coeur coulant raclette

Publié le par Lova P.R

Boulettes de potimarron, coeur coulant raclette

Nath de Une cuisine pour Voozenoo et Sandra de Encore un gâteau enfin surtout Nath il me semble... veulent nous faire couler le fromage à tous les étages ce mois-ci pour Compile-moi un menu : Fromage des neiges...mon coeur amoureux.... LE FROMAGE FONDU,...

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Confiture de Kumquats à la vanille de Madagascar

Publié le par Lova P.R

Confiture de Kumquats à la vanille de Madagascar

En allant flaner en centre ville, j'ai trouvé des kumquats chez Monoprix juste la semaine du jour l'An, je me dit tient c'est rigolo ces petits agrumes, ma copine -voisine Flo m'en a offert un une fois, mais avec un seul fruit, je ne savais quoi en faire...

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Riz au baie de Szechuan et coriandre pour mon Bibimbap

Publié le par Lova P.R

Riz au baie de Szechuan et coriandre pour mon Bibimbap

Ça y est nous y sommes les amis, c'est le jour de la Rice Battle!!! A Madagascar "on dit souvent: "Viens on va manger le riz!!!", au lieu de dire tout court: "on passe à table" ;-)...Tout est dit, chez moi le riz est au centre de tout! Et encore plus...

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