Carrelet au Crémant de Bourgogne et au comté

Publié le par Lova P.R

Carrelet au Crémant de Bourgogne et au comté

Coucou les gourmets, voici un plat de belle-maman que j'ai complètement adapté à ma sauce et qui a ravi tout autant la bande. Et oui, à l'origine le poisson c'était du merlu et le crémant du champagne... mais quand Monsieur préfère le carrelet au merlu...

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Rayons de soleil d'hiver aux amandes, miel et citron

Publié le par Lova P.R

Rayons de soleil d'hiver aux amandes, miel et citron

Hello mes gourmands, je vous adresse enfin ici mes meilleurs voeux de bonheur, de paix de santé et d'amour à vous et à vos proches. Je voulais aussi présenter mes excuses auprès de mes amis du blogsphère de mon absence, je fais des efforts sur les réseaux...

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Risotto au parmesan et jambon de parme

Publié le par Lova P.R

Risotto au parmesan et jambon de parme

Hello les amis, alors tous sur le starting-block pour Noël??? En ce qui me concerne, oui mais rien n'est prêt sauf les cadeaux, c'est déjà ça ouf :-) Sinon, j'ai eu un gourmand cadeau anticipé de Anne-Laure de l'agence de communication de presse et digitale...

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Terrine de foie gras à la vanille et poivre de Szechuan

Publié le par Lova P.R

Terrine de foie gras à la vanille et poivre de Szechuan

Hello les gourmets, et ou tous les ans j'en fais donc voici ma version très très exotique de la terrine de foie gras ;-) Une semaine difficile mais avec de bons moments tout de même... cela dit la fatigue est bien... alors la causette sera très très courte....

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Pouding du chômeur de Jean-Yves

Publié le par Lova P.R

Pouding du chômeur de Jean-Yves

Hello les goulus! aujourd'hui on s'envole pour le Canada pour de bon, parce qu'aujourd'hui je vous présente une recette que mon ami Jean-Yves Bernier, un des administrateurs du groupe de cuisine canadien "Amant de la cuisine traditionnelle". Un jour que...

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