Bouchées de melon jambon cru

Publié le par Lova P.R

Bouchées de melon jambon cru

En traînant sur Pinterest, j'ai repéré cette recette sur plusieurs tableaux, j'ai voulu comme beaucoup de monde rendre un peu plus sexy le traditionnel jambon cru melon, alors voici ma petite version de cet apéro estival incontournable ;-) une recette vraiment facile et très rapide et qui se déguste comme des bonbons !

Ingrédients Pour 6 personnes

1 melon

4 tranches de jambon cru

1 bouquet de basilic

Vinaigre balsamique

  1. Lavez le basilic et effeuillez-le.

  2. Découpez le jambon en lamelles régulières

  3. Coupez le melon en deux, puis en quartier, épépinez-le, retirez la peau et découpez des carrés dans sa chair

  4. Sur de petites piques de votre choix, embrochez une feuille de basilic, un carré de melon enroulé dans une lanière de jambon cru

  5. Assaisonnez d'une pointe de crème de balsamique, c'est prêt !

Picorez vos bouchées entre amis à l'apéro ;-)

Bouchées de melon jambon cru
Bouchées de melon jambon cru

Bouchées de melon jambon cru

Publié dans Apéro

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Patou Karibo Sakafo 26/06/2015 21:07

Et tu ne m'as rien laissé!!! Rhooooo :-)

Lova P.R 26/06/2015 21:57

T'es une crème Patou! :-)

Patty 25/06/2015 08:54

Très jolie présentation de ce classique!

Lova P.R 25/06/2015 12:25

Merci belle journée à toi