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Beignets au four au passion curd

Publié le par Lova P.R

Beignets au four au passion curd

Ça sent encore Mardi Gras par ici n'est-ce pas? En même temps la météo était tellement pas chouette y a 15 jours qu'on a fais ce qu'on a pu pour se remonter le moral ET les kilos... argh!!! Et comme par le plus grand des hasards... Sandra de Encore un...

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Beignets de Chou-fleur à l'ail et au paprika

Publié le par Lova P.R

Beignets de Chou-fleur à l'ail et au paprika

Le soleil était au rendez-vous ce week-end, on n'a pas encore sauté le pas du barbecue mais la friteuse était bien sortie sur la terrasse. Vous avez compris, cette bête n'est pas la bienvenue dans ma cuisine... de part les odeurs désagréables qu'elle...

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Salade de chou chinois à la japonaise

Publié le par Lova P.R

Salade de chou chinois à la japonaise

Hello les amis, je ne sais pas vous ou votre entourage mais avec ma fille cadette et notre benjamine, on est des fans de sushis. Et souvent dans les restaurants, on nous propose cette chouette salade mais à base de chou blanc. Je me régale aussi avec...

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Passion curd

Publié le par Lova P.R

Passion curd

Hello les amis, voici le passion curd de Chef Nini que j'ai travaillé à ma façon, pas de blender pour ma part pour extraire le jus et j'ai j'ai remplacé une partie du sucre par du sucre vanillé, une tuerie sans nom je dis!!! Cete crème va me servir pour...

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Bonbons de mangue vanille-coco - Bataille Food #43

Publié le par Lova P.R

Bonbons de mangue vanille-coco - Bataille Food #43

Et nous voici pour notre rendez-vous mensuel du 1er mercredi du mois pour la 43 ème édition de la Bataille Food. Anne-Laure de Maman est psychomot, la nouvelle marraine choisi par Hélène de Keskonmangemaman, veut qu'on cache les fruits ou légumes de saison...

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Agneau aux cocos et curry doux

Publié le par Lova P.R

Agneau aux cocos et curry doux

Voici un plat inspiré du ragout de mouton de la grand-mère de mon homme, bien évidement en bonne bourguignonne qu'elle est, le curry n'est pas présent dans sa recette...Mais il a bien fallu que mon côté nana des îles mette son grain de sel dans cette...

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